Ești un iubitor de cafea, care are și un dinte de dulce pentru ciocolată? Vrei să-ți impresionezi prietenii sau familia cu un desert delicios și unic? Atunci nu mai căuta! În această postare pe blog, vă vom arăta cum să faceți un tort irezistibil cu aromă de cafea și ciocolată. Cu ingrediente simple și pași ușor de urmat, vei putea crea un tratament decadent care va satisface orice poftă. Așadar, ia-ți șorțul, preîncălzește cuptorul și haideți să începem această aventură de copt care stă la gust!
Ce vei avea nevoie
Pentru a face un tort cu aromă de cafea și ciocolată, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
-1 ceasca de cafea
-1 cană de apă
-1/2 cană de pudră de cacao neîndulcită
-1 și 1/2 cană de zahăr
-1 și 1/2 cană de făină universală
-1 lingurita de bicarbonat de sodiu
-1/2 lingurita de praf de copt
-1/2 lingurita de sare
-3 oua
-3/4 cană de ulei vegetal
Ghid pas cu pas
În acest ghid, vă vom prezenta pas cu pas procesul de preparare a unui tort cu aromă de cafea și ciocolată. Vom începe prin a amesteca aluatul de prăjitură, apoi vom adăuga aromele de cafea și ciocolată. Odată copt tortul, îl vom completa cu o glazură delicioasă de ciocolată. Urmați acest ghid și veți avea un tort delicios de savurat în cel mai scurt timp!
Reteta de tort cu cafea si ciocolata
Ingrediente:
1 ceașcă de cafea, 8 oz. de ciocolata neagra, 2 batoane de unt nesarat, 1 cana de zahar, ¾ de cani de faina universala, 1 lingurita de praf de copt, ½ lingurita de bicarbonat de sodiu, 4 oua
Instrucțiuni:
1) Preîncălziți cuptorul la 350°F și ungeți cu unt două tavi rotunde de 9 inci pentru tort. Tapetați fundul cu hârtie de copt.
2) Într-un castron mic, amestecați cafeaua și ciocolata până la omogenizare.
3) Într-un castron mare, cremă untul și zahărul împreună până devine ușor și pufos. Adaugam ouale pe rand, amestecand bine dupa fiecare adaugare.
4) Adăugați amestecul de cafea la amestecul de unt și amestecați bine.
5) Într-un alt castron, amestecați făina, praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Adăugați treptat acest lucru la ingredientele umede, amestecând până când se combină.
6) Împărțiți aluatul uniform între tigăile pregătite și coaceți timp de 25-30 de minute, sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată. Lasati sa se raceasca inainte de servire.
Sfaturi și trucuri
– Folosește cafea în aluatul de tort pentru o aromă de moka.
– Adăugați fulgi sau bucăți de ciocolată în aluat pentru un vârtej de ciocolată.
– Se face o glazura simpla amestecand ciocolata topita si smantana, apoi se toarna peste prajitura racita.
– Presarati nuci tocate sau pudra de cacao deasupra prajiturii pentru decor.
A face prajitura cu aroma de cafea si ciocolata nu este deloc complicata. Tot ce ai nevoie sunt câteva ingrediente simple, câteva boluri de mixare, un cuptor și dorința de a savura un desert delicios. Cu aceste instrumente în mână, este ușor să creezi un tratament irezistibil care va satisface orice dinte de dulce. Indiferent dacă folosești pudră de cafea instant sau tipul tău preferat de boabe espresso, această rețetă va fi cu siguranță una dintre noile tale favorite. Bucurați-vă!