Atenție iubitorilor de cafea! Te-ai săturat de aceeași rutină veche atunci când vine vorba de a-ți pregăti ceașca de dimineață? Spune adio plictisului și salută interesantului cu aceste ustensile unice care îți vor duce jocul cu cafea la următorul nivel. De la sifoane și râșnițe de mână până la spumante de lapte și prese franceze, am adunat cele mai interesante ustensile pentru prepararea cafelei, care cu siguranță vor stârni ceva entuziasm în rutina ta zilnică. Așadar, stați pe loc, luați o băutură proaspătă și haideți să explorăm împreună aceste instrumente inovatoare.
The Pour Over
Un aparat de cafea turnat este un tip de cafea care folosește un filtru de hârtie pentru a prepara cafeaua. Metoda de turnare este o modalitate manuală de preparare a cafelei și este adesea considerată cea mai bună metodă de preparare a cafelei. Mașinile de cafea turnate au o varietate de dimensiuni și forme, dar toate au un lucru în comun: un filtru în formă de con care se potrivește peste o carafă sau o ceașcă.
Aparatele de cafea turnate sunt simplu de utilizat și produc cafea cu un gust excelent. Pentru a utiliza o filtru de cafea turnat, pur și simplu puneți filtrul în con, adăugați cafea măcinată la filtru și turnați încet apă fierbinte peste zaț. Apa fierbinte va picura prin sol și în carafa sau ceașca de dedesubt. În funcție de dimensiunea aparatului de cafea, ar trebui să dureze aproximativ 3-5 minute pentru ca toată apa să picure prin zaț.
Dacă sunteți în căutarea unei modalități manuale de preparare a cafelei delicioase, atunci luați în considerare obținerea unui aparat de cafea turnat.
Chemex-ul
Chemex este un aparat de cafea turnat care a fost inventat în 1941 de chimistul german Peter Schlumbohm. Chemex-ul este fabricat din sticlă și are o formă conică, cu fund larg și gât îngust. Zatul de cafea se pune in fundul Chemexului si se toarna apa fierbinte peste ele. Cafeaua se scurge apoi prin hârtia de filtru în carafa de mai jos.
Chemex este unic printre aparatele de cafea turnate, deoarece folosește o hârtie de filtru mai groasă decât majoritatea celorlalte mărci. Aceasta înseamnă că cafeaua preparată cu Chemex are un gust mai curat, deoarece mai multe uleiuri și impurități sunt filtrate. Hârtia groasă de filtru permite, de asemenea, un proces de preparare mai lent, ceea ce are ca rezultat o ceașcă de cafea mai fină și mai bogată.
Oala Moka
Oala Moka este un aparat de cafea care a fost inventat în 1933 de Alfonso Bialetti. Este cunoscut și ca un espressor pe plită. Oala Moka este realizată din aluminiu și are în partea inferioară o cameră pentru apă și un coș filtrant cu un suport pentru zaț de cafea deasupra.
Pentru a utiliza oala Moka, umpleți camera inferioară cu apă și coșul filtrant cu zaț de cafea. Apoi puneți oala Moka pe aragaz la foc mic și așteptați ca apa să fiarbă și să se ridice prin zațul de cafea în camera superioară. Odată ce toată apa s-a fiert, scoți oala Moka de pe foc și te bucuri de ceașca ta delicioasă de espresso pe plită!
Cafea turcească
Cafeaua turcească este un tip de cafea preparată folosind boabe de cafea măcinate foarte fin și apă. În mod tradițional, este preparată într-o oală specială numită cezve, deși poate fi făcută și într-o oală obișnuită.
Prepararea cafelei turcești este puțin diferită de prepararea altor tipuri de cafea. În primul rând, boabele de cafea sunt măcinate extrem de fin, aproape până la consistența pulberii. Apoi, în oală se adaugă apă și zahăr și se încălzesc până chiar înainte de fierbere. Apoi se adaugă zațul și se lasă să se infuzeze câteva minute înainte de a fi servit.
Cafeaua turcească se servește de obicei neagră, dar se poate adăuga lapte dacă se dorește. De asemenea, este obișnuit să adăugați mirodenii precum cardamom sau cuișoare la infuzie.
Cafeaua turcească are o aromă unică, care este adesea descrisă ca fiind bogată și afumată. Este una dintre cele mai populare moduri de a prepara cafeaua în Turcia și în alte părți ale Orientului Mijlociu și a devenit din ce în ce mai populară și în alte părți ale lumii.
Presa Franceză
Presa franceză este una dintre cele mai populare modalități de a pregăti cafeaua și din motive întemeiate. Acest ustensil simplu vă permite să controlați procesul de preparare și să extrageți o ceașcă de cafea bogată și aromată.
Pentru a utiliza o presă franceză, începeți prin a încălzi apa până la punctul de fierbere. Apoi, adăugați boabe de cafea măcinate grosier în oală și amestecați ușor. Apoi, turnați încet apa fierbinte peste pământ, având grijă să nu umpleți prea mult oala. Lăsați cafeaua să se infuzeze timp de patru minute înainte de a apăsa pistonul pentru a filtra zațul.
Servește-ți imediat cafeaua de presa franțuzească, asigurându-te că te vei bucura de toată aroma și aroma îndrăzneață. Cu o îngrijire adecvată, presa dumneavoastră franceză vă poate oferi ani de zile de preparare de cafea delicioasă.
Una peste alta, ustensilele pentru prepararea cafelei pot varia de la cele tradiționale la cele neconvenționale. Cele mai interesante instrumente vor depinde de preferințele și nevoile individuale ale fiecărei persoane. Fie că sunteți în căutarea unui mod eficient de a vă prepara berea zilnică sau pur și simplu doriți să explorați metode alternative de preparare a berii, cu siguranță există un instrument care se potrivește cerințelor și gusturilor dumneavoastră! Cu atât de multe gadget-uri unice disponibile pe piață astăzi, nu a fost niciodată mai ușor să găsești și să folosești unele dintre cele mai interesante ustensile pentru prepararea cafelei.