Fie că sunteți în căutarea unei energizante sau a ceva cu care să vă relaxați, cocktailurile de cafea sunt băutura perfectă. Dar cum se prepară unul? Iată care sunt elementele de bază ale creării unui cocktail de cafea.
În primul rând, alegeți spirtul de bază. Vodca, romul și whisky, toate funcționează bine în cocktailurile de cafea. Apoi, selectați mixerii. Alegerile comune includ smântână, zahăr și siropuri precum cel de alune sau caramel. În cele din urmă, adăugați cafeaua! Pentru băuturile reci, folosiți cafea rece sau espresso; pentru băuturile calde, preparați boabe proaspete sau folosiți cafea instantanee sub formă de granule dizolvate în apă fierbinte.
Acum că aveți toate ingredientele asamblate, este timpul să vă apucați de amestecat! Începeți prin a combina băuturile spirtoase și mixerele într-un shaker plin cu cuburi de gheață. Agitați energic până când totul este combinat și rece ca gheața; apoi strecurați într-un pahar umplut cu cuburi de gheață proaspete (dacă doriți). Adăugați cafeaua la final; dacă folosiți shot-uri de espresso sau cafea concentrată cu gheață diluată cu apă conform instrucțiunilor rețetei), pur și simplu puneți-o deasupra celorlalte lichide folosind o lingură pentru a nu se scufunda pe fundul paharului. Ornați după cum doriți – noi recomandăm fulgi de ciocolată sau frișcă – și savurați imediat.
Realizarea unei combinații delicios de răcoritoare
Ingrediente: -1 1/2 oz de cafea rece -3/4 oz de vodcă -3/4 oz de cremă irlandeză Bailey’s -1 linguriță de sirop simplu Opțional: frișcă bătută, pentru garnitură
Mod de preparare:
1. Adăugați toate ingredientele într-un shaker plin cu gheață.
2. Agitați până când se răcește și se combină.
3. Strecurați într-un pahar (cu gheață sau coupe).
4. Ornați cu frișcă, dacă doriți
5. Cum se prepară cel mai bun cocktail de cafea din toate timpurile În acest sezon de sărbători, ridicați nivelul cafelei la o treaptă superioară, pregătind această combinație delicios de răcoritoare care vă va face să vă simțiți vesel și strălucitor în cel mai scurt timp.
Tot ce ai nevoie este niște cafea preparată la rece, vodcă, cremă irlandeză Bailey’s și sirop simplu – apoi dă-le pe toate o scuturătură bună (fără joc de cuvinte) până când este frumos și înghețat. Completați cu puțină frișcă pentru o notă festivă suplimentară, apoi stați jos și bucurați-vă de cea mai bună ceașcă de cafea pe care ați băut-o vreodată!
Folosind ingrediente simple și de calitate pentru rezultate optime
Când vine vorba de cocktailuri de cafea, folosirea unor ingrediente simple și de calitate este esențială pentru a obține rezultate optime. Iată câteva sfaturi despre cum să preparați un cocktail de cafea delicios:
Începeți cu cafea proaspătă, preparată la rece. Acest lucru va asigura că băutura dvs. este aromată și nu diluată.
Apoi, alegeți un alcool de înaltă calitate. O bună regulă de bază este să folosiți băuturi spirtoase pe care le-ați bea în mod normal pure. Evitați să folosiți lichioruri ieftine sau de rafturi inferioare, deoarece acestea vor conferi probabil o aromă neplăcută băuturii dvs.
Odată ce aveți cafeaua și lichiorul, este timpul să adăugați puțină dulceață. Din nou, optați pentru calitate în detrimentul cantității aici – folosiți zahăr adevărat sau miere în loc de îndulcitori artificiali sau siropuri. Un pic de zahăr merge foarte bine!
În cele din urmă, completați cocktailul cu puțină smântână sau lapte, dacă doriți. Aveți grijă să nu exagerați totuși – prea multe lactate pot transforma rapid băutura din răcoritoare în una grea și îmbâcsită.
Sfaturi și trucuri pentru a vă perfecționa abilitățile de preparare a cocktailurilor de cafea
Există puține lucruri mai răcoritoare decât un cocktail rece de cafea într-o zi toridă de vară. Dar dacă nu ați mai făcut niciodată unul, procesul poate părea puțin intimidant. Iată câteva sfaturi și trucuri pentru a vă ajuta să preparați cocktailul de cafea perfect:
– Începeți cu o cafea tare, proaspăt preparată. Acest lucru va asigura că băutura dvs. nu va fi diluată ulterior de cuburile de gheață.
– Adăugați îndulcitor după gust
– siropul simplu este o modalitate ușoară de a face acest lucru, dar nu ezitați să experimentați cu alte opțiuni, cum ar fi mierea sau nectarul de agave.
– Alegeți cu grijă lichiorul
– vodca sau romul funcționează bine în majoritatea cocktailurilor de cafea, dar și bourbonul poate fi delicios. Evitați să folosiți ceva prea tare, cum ar fi tequila sau ginul, deoarece va copleși aroma delicată a cafelei.
– Folosiți multă gheață atunci când amestecați totul, astfel încât băutura să rămână rece și răcoritoare fără a se dilua.
– Ornați cu ceva festiv, cum ar fi frișca, fulgi de ciocolată sau un agitator de trestie de zahăr pentru o notă specială!
